第152章 是给他吃的,不是给他收藏的
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“家里还有豆腐鱼汤和剁椒鱼头,再做个冬笋炒腊肉和一个蔬菜就行了。”叶荞想了想说。
“行。”陆向北答应一声就进了厨房,他先把米饭煮上,然后再去备菜。
他把腊肉洗干净切成薄片,冷水下锅焯水,腊肉焯水的时候,他剥了一根冬笋,又把冬笋切成薄片,把干红辣椒切成串,把蒜苗切成段。
把腊肉焯好后,他又给冬笋焯水,冬笋焯水的时间比较长,说煮也说得过去。
陆向北就利用这个时间把蔬菜洗了。
等饭熟了后,他把腊肉放进锅子里,用小火把腊肉煸炒出油来,再下冬笋翻炒几下,然后下干红辣椒和蒜苗翻炒几下,加点清水煮上两分钟,再加酱油、胡椒粉等调味,翻炒几下就可以装盘了。
冬笋腊肉炒好了,把锅子洗干净,起锅烧油,把洗好的小白菜扔进去翻炒至断生,加点盐再翻炒几下就行了
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